Verfijnde gerechtjes die niet alleen heerlijk smaken, maar er ook prachtig uitzien. Onze luxe bites worden met zorg samengesteld en bereid met hoogwaardige ingrediënten. Van verrassende koude bites tot warme creaties: iedere bite is een klein gerecht op zich, met volop aandacht voor smaak en presentatie.

Hieronder enkele voorbeelden.

Borrelplank de Honneurs
Rijk gevulde borrelplank met: manchego – parmezaan – truffelkaas – mortadella – serranoham – fuet – gemarineerde olijven – luxe noten – breekbrood – aioli – truffel crème – pesto

Pork belly bite
Langzaam gegaard buikspek van iberico varken – mango – bosui – kokos – limoen crème

Gamba Royale
Grote black tiger garnalen – polenta – chorizo – zwarte knoflook

Gyoza’s
Kipgyoza’s – kewpie – umamisaus – lentui

Terriyaki spies
Malse kipdijenspies – terriyaki – rode peper – sesam