Vegetarische BBQ
Met groenten in de hoofdrol
Een goede barbecue heeft geen vlees nodig om indruk te maken. Tijdens onze Vegetarische BBQ geven we groenten, kaas en verrassende vegetarische gerechten de hoofdrol.
Onze chefs bereiden alles live op de grill en combineren geroosterde smaken met frisse garnituren, mooie sauzen en verschillende structuren. Volwaardig, verrassend en vooral heel lekker.
Een greep uit het menu
King Oyster
Krokant gebakken koningsoesterzwam – dashi – pecorino – linzen – citrusolie
Crispy bloemkool
Geroosterde bloemkool – rode kool – aioli
Gegrilde seizoensgroenten
Het beste van het seizoen – kruidenolie – pecorino
Tarte tatin van de BBQ
Appel – crème anglaise – sinaasappel
Vegetarische BBQ
Wat kun je nog meer verwachten?
Onze BBQ’s zijn altijd een complete beleving inclusief:
Een ervaren grill meester
OFYR
Luxe buffetdelen
Servies & bestek
Aankleding
Alle keukenbenodigdheden
Een onvergetelijke beleving
Heb je speciale wensen?
Neem gerust contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken. We denken graag met je mee en verzorgen een beleving die iedereen nog lang zal bijblijven.