Geen individuele borden, maar een tafel die zich langzaam vult met gerechten om samen te delen. Shared Dining zorgt automatisch voor een ontspannen sfeer en maakt van het diner een gezamenlijk moment.

We serveren verschillende gerechten in het midden van de tafel. Iedereen kiest, deelt en proeft op zijn eigen tempo.

Een greep uit het menu

Burrata
Paddenstoelen – truffel – zuurdesem – dashi

 
Gamba Royale
Black Tiger garnalen – polenta – chorizo – zwarte knoflook
 
Bavette
Double Dutch rund – chimichurri – seizoensgroenten
 
Roseval aardappeltjes
Verse tijm – knoflook – extra vierge olijfolie